Эстонская кухня очень простая, поскольку основана на старинных крестьянских рецептах. Главная ее задача – быть сытной, поэтому в ход идут хлеб, каши, картофель. По праздникам можно было позволить себе свинину, колбасу и рыбу.
Автобусные туры из Минска/Бреста Туроператор Сэвэн Трэвел
Главная СтатьиНациональная кухня Эстонии

Национальная кухня Эстонии

Сегодня традиционные блюда в Эстонии найти не так просто, они уступили место городскому смешению всего на свете. Как несложно увидеть, эстонская кулинария ощутила на себе влияние Швеции и Германии. Многое ее роднит и с русской кухней.
 В Эстонии все в основном варят, а если жарят, то не в масле. Многие блюда даже не перемешивают. Огромное значение имеют молочные продукты: молоко, сметана, сыр. А вот с приправами строго: их добавляют в меру и только в определенные блюда.
Порой эстонская кухня рождает необычные сочетания, но, поверьте, это вкусно. Например, пивной, хлебный или ягодный суп, молоко с горохом или рыба с беконом и сливками.

фото 1.jpg

фото 2.jpg

фото 3.jpg

Рекомендуем попробовать:
Кама – питательный густой завтрак из ячменной, овсяной, ржаной муки и гороха, в который добавляется молоко, творог, йогурт или простокваша. Иногда блюдо подслащивают медом или фруктами.

фото 4.jpg

Картулипорсс – вкусное рождественское блюдо, название которого означает «картофельные поросята» – мясо, запеченное в картофельном пюре, смешанном со сметаной и яйцом.

фото 5.jpg

Мульгикапсад – традиционно зимнее, праздничное и очень сытное блюдо – свинина с квашеной капустой и перловой крупой.

фото 6.jpg

Холодец – помимо классического холодца, здесь готовят похожее блюдо: свиные ножки долго варятся с овощами, специями и подаются в застывшем, как желе, бульоне.

фото 7.jpg

Кровяная колбаса или то, что по-английски дипломатично называют black pudding из-за цвета. Также рождественское блюдо, подается с ягодным соусом.

фото 8.jpg

Мульгипудер – каша из перловой муки и картофельного пюре, иногда добавляется лук и другие овощи, небольшое количество приправ.

фото 9.jpg
 
Попробуйте эти удивительные блюда в путешествии от Туристической компании «Сэвэн Трэвел»!
Другие статьи
Подробнее
12.06.2015 10:42:14
То ли судно, то ли город!
Небольшой отпуск на круизном судне – это что-то особенное. Поднимаешься на борт и попадаешь в маленький город развлечений: рестораны, магазины и концертный зал. Откройте для себя путешествие на пароме, выбрав один из двух туров – «Таллин – Стокгольм – Рига – Вильнюс» либо «Стокгольм – Хельсинки – Таллин» от Туристической компании «Сэвэн Трэвел».
Подробнее
28.08.2017 14:01:08
Путешествие в Египет
Вот уже на протяжении десятков лет Египет является популярным направлением у белорусских путешественников. И это не удивительно! Ведь отдых на египетском побережье имеет множество плюсов.
Подробнее
15.08.2016 11:09:08
Путешествие со вкусом. Польская кухня на курорте Закопане
Если Вы будете гостить в Закопане (Польша), не сомневайтесь – Ваши каникулы будут вкусными! Не зря же польская пословица гласит – «Гость в дом, Бог в дом». Принимая гостей, Закопане горнолыжный обязательно накрывает праздничный стол, украшением которого являются традиционные национальные блюда.
Подробнее
21.06.2016 14:49:00
Национальная кухня Беларуси
Белорусская кухня – сочетание кухонь различных уголков мира. Большое влияние на национальную кухню Беларуси оказали русская, польская, прибалтийская, еврейская кухни. Современная кухня белорусов порадует путешественников огромным разнообразием блюд, приготовленных из картофеля, мяса, рыбы, овощей, грибов и ягод. В большинстве белорусских ресторанов Вы сможете отведать фирменные национальные блюда и напитки.
Подробнее
20.01.2019 17:43:08
Надо брать! Сезонные распродажи в Германии и Польше
Туристическая компания «Сэвэн Трэвел» предлагает отправиться в автобусный тур на сезонные распродажи в Германии и Польше в 2018 году.
Подробнее
08.06.2015 12:45:02
Губит людей не пиво!
Собираясь на отдых в другие страны, большинство туристов едут за ласковым тропическим солнцем, лазурным морем и пляжами с белым песком. Кто-то предпочитает экскурсионные туры, а кто-то и вовсе едет, чтобы… покушать. Например, в Чехии изготавливают 350 сортов пива. Ресторанов-пивоварен в Праге великое множество. Все не посетишь! Но кто мешает попробовать?! Да, это вызов!
Головной офис и факс:

+375 29 122 59 59 Velcom

+375 29 222 59 59 MTS

 +375 17 327 85 86 Городской

Отдел автобусных туров:

+375 29 (33) 399 80 80 Velcom , MTS

+375 29 390 88 89 Velcom

+375 29 (33) 315 59 59 Velcom, MTS

+375 29 290 88 88 MTS

+375 29 127 80 80 Velcom

+375 29 227 80 80 MTS

+375 29 668 15 28 Velcom

Отдел по работе с группами:

+375 29 322 59 59 Velcom

+375 33 663 59 59 MTS

Отдел въездного туризма:

+375 33 333 59 59 MTS

+375 29 118 59 59 Velcom

+7 800 550 43 59 (бесплатный звонок для РФ)

Режим работы:

Понедельник – Пятница: 9.00 – 18.00

Суббота: 10.00 – 15.00

Воскресенье - выходной
Наш адрес:

ул. Октябрьская 5, офис 116 КЗ «Минск», г.Минск, 220030 ГУ РКПЦ Управления делами Президента РБ

Первомайская (2-3 минуты)

Бесплатная парковка (карта парковки)

Email и Skype:

info@107.by (Автобусные туры)

group@107.by (Группам)

post@107.by (Отдел въездного туризма)

marketing@107.by (Вопросы рекламы)

seven.travel3 (Общий)

tour_107, seven.travel.4 (Автобусные туры)

seven_trevel (Отдел по работе с группами)

Партнерам:

Вход Регистрация

Туристам:

Вход для туристов

Как платить:


Расчеты в бел. руб. приведены по курсу НБРБ +2-5%
на день оплаты.
Цены в иностранной валюте указаны справочно для нерезидентов Республики Беларусь.
⃰ Стоимость тура, указанная на сайте, носит информационный характер и может меняться в зависимости от даты выезда и конкретизируется в заявке.
Дизайн и верстка
сайта Aplex.by
©2024 — SevenTravel. Все права защищены. ООО «СЭВЭН ТРЭВЕЛ», УНП 191776359, Свид. №191776359 выдано Минским горисполкомом 08.02.2013
Везет на отличные
путешествия!